Birrificio e ristorante U Fleků
Vítejte v pivnici a restauraci U Fleků

Ristrutturazione delle sale

Da poco è stata completata la ristrutturazione di una delle nostre sale preferite „Velký sál“ (Grande Sala) grazie all’aiuto di restauratori esperti. Recentemente abbiamo anche terminato la ristrutturazione dei bagni per le signore. Dal gennaio 2009 avete la possibilità di vedere fino al fondo (22m) di uno dei nostri cinque pozzi che abbiamo scoperto per voi nell’anticamera della Rytířský sál (Sala del Cavaliere). Il pozzo fu fondato insieme alla malteria intorno all’anno 1600.


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Visita del birrificio

Il vanto dell’azienda è lo stesso birrificio, in particolar modo la sala di cottura dell’inizio del secolo, il bottino di raffreddamento e le botti fermentative nella cantina di fermentazione realizzate in legno di quercia secondo i vecchi modelli.

Vítejte v pivnici a restauraci U Fleků
Prohlídka pivovaru

L’aspetto attuale del birrificio è il risultato della ristrutturazione realizzata nel 1986 dalla quale il birrificio è uscito come un’azienda moderna ma al tempo stesso unica dal punto di vista storico.

Dal lunedì al venerdì 10 – 16:00. Visita del birrificio, registrazione video, degustazione della birra, souvenirs. Il sabato e la domenica (solo su prenotazione) la visita è condizionata alla consumazione nel ristorante. Numero minimo - 10 persone. 160 CZK a persona.



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