Birrificio e ristorante U Fleků
Vítejte v pivnici a restauraci U Fleků

Ristrutturazione delle sale

Da poco è stata completata la ristrutturazione di una delle nostre sale preferite „Velký sál“ (Grande Sala) grazie all’aiuto di restauratori esperti. Recentemente abbiamo anche terminato la ristrutturazione dei bagni per le signore. Dal gennaio 2009 avete la possibilità di vedere fino al fondo (22m) di uno dei nostri cinque pozzi che abbiamo scoperto per voi nell’anticamera della Rytířský sál (Sala del Cavaliere). Il pozzo fu fondato insieme alla malteria intorno all’anno 1600.


Altre novità

Utilizzate i nostri buoni regalo

.Su di noi / Novità
Ristorante / Il menu   .

Il menu

Il birrificio e il ristorante U Fleků è una delle birrerie praghesi ma anche ceche più vecchie, più grandi e anche più famose. Per qualcuno rimane un santuario degli amanti della birra e della cucina ceca tradizionale.

Vítejte v pivnici a restauraci U Fleků

Antipasti freddi

150 g
Soprassata casalinga con aceto e cipolla
89 CZK
Formaggio alla birra, burro, cipollina, bruschetta 2 x100 g
Formaggio alla birra, burro, cipollina, bruschetta 2 x
89 CZK
100 g
Mates á la salmone
89 CZK
Formaggio hermelin marinato1 ks
Formaggio hermelin marinato
89 CZK
Prosciutto di Praga con burro e cetriolo 100 g
Prosciutto di Praga con burro e cetriolo
129 CZK
Piatto freddo, cetriolo, burro100 g
Piatto freddo, cetriolo, burro
139 CZK
Costine casalinghe affumicate con cren (radice di rafano) e cetriolo 100 g
Costine casalinghe affumicate con cren (radice di rafano) e cetriolo
129 CZK


Antipasti caldi

Costine affumicate con cren (radice di rafano) e senape100 g
Costine affumicate con cren (radice di rafano) e senape
129 CZK
Bruschetta di Šumava2 ks
Bruschetta di Šumava (uova, funghi, formaggio, aglio, burro)
129 CZK
Salsiccia abbrustolita, senape, cren (radice di rafano), pane 200 g
Salsiccia abbrustolita, senape, cren (radice di rafano), pane
139 CZK


Minestre

0,25 l
Minestra di patate di U Fleků
59 CZK
0,25 l
Minestra di cipolle alla vecchia maniera ceca
59 CZK
0,25 l
Zuppa d’agno casalinga
59 CZK


Pollame

Anatra arrosto1/2
Anatra arrosto, crauti, 1/2 porzione di canederlo (knedlík) di pane, 1/2 porzione di canederlo (knedlík) di patata, 1/4 di gnocco di speck
369 CZK
Pečené kuře1/2
Pollo arrosto sul burro, patate lesse
249 CZK


Piatti principali

Filetto di maiale sulla panna, canederlo (knedlík) di pane150 g
Filetto di maiale sulla panna, canederlo (knedlík) di pane
189 CZK
Gulas di U Fleků150 g
Gulas di U Fleků, 1/2 gnocco di speck, 1/2 canederlo (knedlík) di pane
189 CZK
Spalla di maiale150 g
Spalla di maiale, crauti, 1/2 canederlo (knedlík) di pane, 1/2 canederlo (knedlík) di patate
189 CZK
Costine affumicate, cavolo rosso150 g
Costine affumicate, cavolo rosso, 1/2 canederlo (knedlík) di pane, 1/2 gnocco di speck
189 CZK


Specialità

Ghiottoneria di U Fleků600 g
Ghiottoneria di U Fleků
(1/4 anatra arrosto, 100g spalla di maiale, 1/2 salsiccia)
329 CZK
Stinco arrosto con grande contorno di verdura650 g
Stinco arrosto con grande contorno di verdura
229 CZK


Per i vegetariani

Piatto vegetariano600 g
Piatto vegetariano
(fette di patate, frittelline di patate, verdura calda, cavolo bianco)
189 CZK


Contorni

160 g
canederlo (knedlík) di pane
29 CZK
160 g
canederlo (knedlík) di patate
29 CZK
200 g
Gnocco di speck
29 CZK
200 g
Patate lesse
29 CZK
100 g
Cavolo rosso
29 CZK
100 g
Crauti
29 CZK


Insalate

120 g
Insalata mista (pomodori, peperoni, cetrioli, formaggio balcanico)
79 CZK
120 g
Insalata di cavolo
59 CZK
Insalata greca CHORIATICO 120 g
Insalata greca CHORIATICO
(pomodori, peperoni, cetriolo, olive, formaggio balcanico, origano, aceto di vino, olio di oliva)
149 CZK


Dolci

Torta di mele
Torta di mele
59 CZK
Fetta di torta fine alla ricotta
Fetta di torta fine alla ricotta
59 CZK
Omelette con frutta (frutta, cioccolata, panna montata) 320 g
Omelette con frutta (frutta, cioccolata, panna montata)
129 CZK

Coppa di gelato
(gelato, frutta, panna montata, glassa di cioccolata)
69 CZK


Aperitivy

5 cl
Campari Bitter
99 CZK
1 dl
Martini Cinzano
99 CZK


Vini

0,2 l
Vini bianchi e rossi
59 CZK
0,75 l
secondo la scelta
221 CZK


Vini frizzanti

0,75 l
Bohemia sekt
299 CZK


Liquori ed alcolici

4 cl
Rum
49 CZK
4 cl
Becherovka
79 CZK
4 cl
Borovička
79 CZK
4 cl
Fernet
79 CZK
4 cl
Slivovice
79 CZK
4 cl
Vodka
79 CZK
4 cl
Whisky scozzese
85 CZK
4 cl
Whisky scozzese 12 anni
180 CZK
4 cl
Brandy Napoleon
95 CZK
4 cl
Gin Beefeater
85 CZK


Bevande analcoliche

0,2 l
Soda
39 CZK
0,2 l
Fanta
39 CZK
0,2 l
Coca Cola
39 CZK
0,2 l
Tonico
39 CZK
0,2 l
Sprite
39 CZK
0,2 l
Succo di arancia
39 CZK
1 bottiglia
acqua Bonaqua (frizzante e ancora)
39 CZK
0,2 l
Dobrá voda (acqua non gassata)
39 CZK


Bevande calde

60 ml
Caffè (zucchero HB)
39 CZK
1 porce
Tè (zucchero HB)
39 CZK
4 cl
rum Grog (zucchero HB, limone)
49 CZK


Birra

0,4 l
Birra chiara U Fleků 13°
59 CZK


DE EN RU CZ
© Pivovar a Restaurace U Fleků s.r.o. 2008 | Stampa | Mappa del sito | I nostri partner
Creatore: 4motion